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2017.03.22

あの「養老サイダー」が復活!!

私が地サイダー取材に本腰を入れるきっかけになったのは、岐阜県の「養老サイダー」終売のニュース。
当時、「日本最古のサイダーがなくなる」という書かれ方で、ネット上では話題になった。
2000年のことだ。

あれから17年。
なんと、今年(2017年)の秋ごろまでに、「養老サイダー」を復活する予定があるらしい。
当時のレシピが見つかったとか。

清水宅には、当時の「養老サイダー」が未開封である。
飲み比べてみようかと思う。

これを機に、伝説となってしまった各地の歴史ある地サイダーが復活していけばいいなぁ。

北海道のびん入り銀星サイダー
青森の朝日サイダー
秋田の榎サイダー
山形のキンツルパインサイダー
などなど。

今年も地サイダーは楽しい話題がいろいろありそうです。

関連記事

岐阜新聞ウェブ
https://www.gifu-np.co.jp/news/kennai/20170319/201703190932_29249.shtml

毎日新聞
http://mainichi.jp/articles/20170316/ddh/041/040/007000c?ck=1

中日新聞
http://www.chunichi.co.jp/article/gifu/20170311/CK2017031102000035.html

読売新聞
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20170318-OYT1T50028.html

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